18:00 uur – Aperitief

Ontvangst met een mousserende wijn begeleid met diverse amuses. Ook worden er diverse Argentijnse El Portillo Paso wijnen geserveerd.

 

19.00 uur – Het WildDiner

Vervolgens wordt het volgende viergangendiner geserveerd:

 

Herten carpaccio

ššššš***

Cappuccino van dubbelgetrokken wildbouillon  met truffelroom

šššš***

Trio van wild met bijpassende sausen en garnituren

šššš***

Sabayon met rood fruit.

Tijdens het diner zullen er diverse Salentein reserva wijnen geschonken worden.

 

U kunt deelnemen aan het WildDiner voor slechts € 37,50 per persoon!

 

Reserveren!